African Shop
Velkommen til African Shop
African Spirit and Soul importere vine, designs og specialiteter fra det sydlige og østlige Africa og du finder alle varer samlet på denne side.
Du kan finde mere om stifterne bag HER
-
Oplev en mild og fyldig smagsoplevelse med Rafiki Hvid 34% chokolade – en chokolade, der kombinerer cremet hvid kakao med en rig og blød tekstur, perfekt til alle chokoladeelskere. Med sine delikate noter af vanilje og et strejf af karamel smelter denne chokolade let på tungen og forkæler smagsløgene. Rafiki Hvid chokolade er skabt med nøje udvalgte ingredienser, som understøtter en høj kvalitet og den karakteristiske smagsdybde. Perfekt til at nyde alene, som en luksuriøs snack, eller til at give dine desserter et ekstra touch af sødme.
-
Forkæl dine sanser med Rafiki Chokolade 50% – en chokolade, der forener den fyldige smag af mørk kakao med en perfekt afbalanceret sødme. Med sine 50% kakaoindhold tilbyder denne chokolade en rig og cremet smagsoplevelse, som appellerer til både mørk- og mælkechokoladeelskere. Fremstillet af nøje udvalgte kakaobønner fra bæredygtige kilder og produceret med fokus på kvalitet, bæredygtighed og social ansvarlighed, er Rafiki Chokolade 50% både en nydelse og et bevidst valg. Nyd den alene, eller brug den i bagværk og desserter, hvor dens intense smag virkelig kommer til sin ret.
-
Oplev en intens smagsoplevelse med Rafiki Chokolade 70% med Nibs – en udsøgt chokolade, der kombinerer dyb, mørk chokolade med knasende kakaonibs. Med et højt kakaoindhold på 70% får du en fyldig og afbalanceret smag, der er ideel for chokoladeelskere, som ønsker en intens og mindre sød smagsprofil. De naturlige kakaonibs tilføjer både tekstur og en autentisk, kraftfuld kakaosmag, der gør hver bid til en oplevelse. Rafiki Chokolade 70% med Nibs er skabt af bæredygtigt dyrkede kakaobønner og er fremstillet med fokus på kvalitet og fair trade, så du kan nyde din chokolade med god samvittighed. Perfekt som luksuriøs snack, eller som en særlig ingrediens i bagværk og desserter, hvor den rige smag og de sprøde nibs virkelig kommer til sin ret.
-
Dyk ned i den dybeste kakaooplevelse med Rafiki Chokolade 85%. Med et højt kakaoindhold på 85% tilbyder denne chokolade en intens og dyb smag, perfekt til dig, der elsker mørk chokolade med minimal sødme og maksimal kakaodybde. Rafiki 85% chokolade er fremstillet af kvalitetskakao fra bæredygtige og fair trade-certificerede landbrug, så du kan nyde hver bid med god samvittighed. Denne chokolade er ideel som en ren smagsoplevelse, til at ledsage en god kop kaffe, eller som et særligt touch i dine kulinariske kreationer. Rafiki Chokolade 85% byder på en fyldig, let bitter smag, der virkelig lader kakaobønnen komme til sin ret – en oplevelse for den sande chokoladeentusiast.
-
Tag på en smagsrejse til det sydligste punkt af Sydafrika med Zoetendal Cap Classique, en elegant mousserende vin fra Elim, en af landets mest unikke vinregioner. Her, hvor Atlanterhavet møder Det Indiske Ocean, opstår det perfekte klima for druer af høj kvalitet – køligt, friskt og præget af havbriser. Smagsnoter Denne Cap Classique charmerer med fine, vedvarende bobler og en aromatisk profil af citrus, grønne æbler og diskrete mineralske noter. I smagen fornemmes en delikat friskhed, understøttet af en cremet tekstur og en elegant afslutning med et strejf af brioche. Anvendelse Zoetendal Cap Classique er ideel som aperitif, til skaldyr, sushi eller til at skåle ved særlige lejligheder. Om vingården Zoetendal ligger i Elim, en vinregion kendt for sine kølige klimaer og mineralholdige jordbunde, der giver vinene en helt særlig karakter. Denne mousserende vin er fremstillet med stor omhu og efter den traditionelle metode, hvilket sikrer dens sofistikerede og komplekse udtryk. Skål i Zoetendal Cap Classique – en vin, der indfanger essensen af Elims rå og uberørte skønhed!
-
TilbudGiv en helt særlig gave med vores eksklusive julegavekurv, der kombinerer lækkerier og æstetik. Denne kurv indeholder:
- En flaske Matriarch fra Olifantsberg: En elegant hvidvin med delikate frugtnoter og en fyldig, sprød finish. Matriarch er den perfekte ledsager til fiskeretter, skaldyr eller bare en hyggelig aften hjemme.
- Don Carlo Olivenolie: En førsteklasses olivenolie, der tilføjer en anelse af krydderi og spice til dine retter. Denne ekstra jomfru olivenolie er ideel til både madlavning og som dressing til salater, hvilket gør den til et uundgåeligt tilbehør i ethvert køkken.
- Et smukt Kapula lys: Dette håndlavede lys fra Kapula er ikke blot en kilde til lys, men også et dekorativt element, der vil tilføje varme og hygge til ethvert rum. Med sit unikke design og skønne duft er det den perfekte afslutning på gavekurven.
-
Overrask med en luksuriøs gavekurv, der bringer smag og håndværk fra Sydafrika direkte til modtagerens hjem. Gavekurven indeholder:
- BelleRebelle Fijnbos Gin – En unik gin, inspireret af Sydafrikas vilde Fynbos-planter. Den balancerer naturlige botaniske smage med en forfriskende og kompleks karakter, perfekt til gin-elskeren.
- Morgenster Extra Virgin Olivenolie – En delikat og prisvindende olivenolie fra en af Sydafrikas mest anerkendte producenter, der er ideel til både salater og finere madlavning.
- Håndmalet fad fra Kapula (Multi Colour) – Et farverigt og håndlavet fad, der tilføjer et strejf af sydafrikansk kunst og kultur til ethvert hjem.
- To små skåle – Praktiske og dekorative skåle, perfekte til servering af snacks, oliven eller dip.
-
Giv en gave fyldt med luksus og smag fra Sydafrika. Denne smukt sammensatte gavekurv indeholder:
- Imvula MCC (Methode Cap Classique) – En forfriskende og sprudlende sydafrikansk mousserende vin, fremstillet efter champagnemetoden. Perfekt til festlige lejligheder.
- Don Carlo Olivenolie fra Morgenster Estate – En prisvindende ekstra jomfruolivenolie med en rig og delikat smag, der er ideel til salater, brød eller gourmetmad.
- Et glas Kalamata oliven – Velsmagende, autentiske oliven med en fyldig smag, der passer perfekt til tapas eller som snack.
- Håndmalet fad fra Kapula – Et kunstnerisk fad fra Sydafrika, der bringer farve og stil til dit bord.
- To små skåle – Perfekte til servering af oliven eller andre småretter.
- Håndmalet lys fra Kapula – Et unikt, håndlavet lys i farverige mønstre, der bringer varme og hygge ind i ethvert hjem.
- Lille håndvævet kurv fra GoneRural Eswatini – En smuk, lille kurv, vævet af lokale kunsthåndværkere. Ideel til dekoration eller opbevaring af småting.
-
Forkæl dine nærmeste med denne unikke gavekurv, der byder på smagen af Sydafrika. Gavekurven indeholder:
- Olifantsberg The Matriarch – En elegant sydafrikansk vin med karakter, der hylder områdets rå natur og passion for håndværk. Perfekt til en særlig anledning.
- Don Carlo Olivenolie fra Morgenster Estate – En prisbelønnet, ekstra jomfruolivenolie med en rig, intens smag, der løfter enhver ret.
- Et glas Kalamata oliven – Smagfulde, fyldige oliven, ideelle til tapas eller som snack.
- Håndmalet fad fra Kapula – Et smukt, lille fad i autentisk sydafrikansk design, perfekt til servering.
- To små skåle – Praktiske og dekorative, ideelle til oliven eller andre små delikatesser.
-
Tanagra Cabernet Franc Blanc de Noir (Single Vineyard Wine) En seriøs, fadgæret Blanc de Noir med delikat frugt lavet af 100% Cabernet Franc fra gamle vinstokke i en certificeret Single Vineyard. Tanagra Pinotage Blanc de Noir 2020 Denne tørre Blanc de Noir er usædvanlig på flere måder: Den er lavet af 100% Cabernet Franc (en ikke så almindelig sort til Blanc de Noir) og fadgæret, hvilket resulterer i en kompleks stil af Blanc de Noir (i modsætning til den mere almindelige friske og lette stil) og en seriøs madfølger. Perfekt at nyde nu, men den vil også modne flot i de næste 4 – 5 år. Kun 1362 flasker produceret.
-
I en verden på jagt efter identitet afslører The Shiraz sig selv. Den afspejler essensen af Elim-regionen – klima, jord og mennesker – og er et vidnesbyrd om terroir. Overflod af rigdom, intens elegance, en symfoni fra det kølige klima. Afslør dit sande jeg med hver eneste tår, mens The Signatura spejler din rejse.
-
Chenin Blanc er en ren blanding af citrus, ananas og kvæde i duften, med et strejf af honning. Smagen byder på frisk intensitet med en tæt, moden blanding af syrlig fersken og brie-noter.
-
Vores Sauvignon Blanc har den samme friske mineralitet og citrusduft, som er typisk for Sauvignon Blanc-vinene fra denne region. Smagen er åben og frugtagtig med livlige vegetale og grønne noter – strejf af græs og stikkelsbær.
-
Sauvignon Blanc 2022 og 2023 Limited Release er en blanding af druer fra to førsteklasses parceller hentet fra prisvindende ejendomme i regionen. Den er fyldig, med smukt afbalanceret syre og noter af grønne frugter. Græsagtig med subtile hints af grøn figen.
-
Tanagra Cabernet Franc 2020 er en elegant vin med en delikat peberagtig finesse, fremstillet af gamle vinstokke fra den mindste certificerede Single Vineyard på gården. Cabernet Franc bruges normalt i Bordeaux-blandinger, men denne vin kommer fra en lille blok på kun 1 ha, plantet i 1996. Vinen blev først lanceret som Single Vineyard i årgang 2014 og har siden været vores flagskibsvin. Den er perfekt til at nyde nu og vil også udvikle sig flot i mindst 5-6 år.
-
Tanagra Colombard 2021 er en levende og usædvanlig tør Colombard fra gamle vinstokke i en certificeret Single Vineyard. Denne Colombard skiller sig ud i McGregor-dalen, hvor druen normalt vinificeres som en let og halvtør vin. Tanagra Colombard stammer fra ældre vinstokke, beskåret for at reducere udbyttet og vinificeret som en seriøs og elegant madvin. Vinen er frisk og sprød med en ekstra dimension fra den velintegrerede fadgæring og lagring. Den kan nydes nu, men vil også modnes smukt de næste 4-5 år. Der er kun fremstillet 1600 flasker.
-
Tanagra Heavenly Chaos 2020 er en lækker og let drikkelig Merlot-blanding, der gør den til den perfekte sommer- eller frokostvin. Denne vin skylder sit navn til det faktum, at den ikke er en planlagt blanding, men derimod en "kaotisk" blanding af Merlot, som den er baseret på, sammen med det, der er tilbage i fadene efter aftapning af vores andre vine. Dette skaber en forskellig sammensætning hvert år, selvom den altid er domineret af vores Single Vineyard Merlot. Den er "heavenly" fordi den altid resulterer i en ekstremt glat og let drikkelig, men alligevel seriøs vin. Årgang 2020 består af Merlot (70%) og Cabernet Franc (30%). Den er perfekt til at nyde nu eller inden for de næste 6-7 år.
-
Tanagra Marc de Hanepoot 2016 er en udsøgt grappa fremstillet af lokale Hanepoot (Muscat de Alexandrie) pressede druer. Denne grappa er resultatet af en omhyggelig og langsom dobbeldestillation med vores kombinerede pot/kollon-still, hvilket giver en frugtagtig og blomsteragtig grappa med et eksotisk krydret parfume. Den er delikat, men samtidig rig og rund, med rosinsmag og friske urteagtige noter i den lange, varme eftersmag.
-
Tanagra Syrah 2021 er en krydret og elegant vin fremstillet af gamle vinstokke. McGregor-dalen er kendt som "Shiraz-land", der giver ideelle betingelser for produktion af krydret Shiraz/Syrah. Denne Tanagra Syrah er dog lettere end den typiske Shiraz fra området og minder mere om en gammeldags, fransk Syrah med sin slankere og elegante stil. Den er perfekt til at nyde nu eller inden for de næste 5-6 år.
-
Tilbage til kategori Denne velafbalancerede Méthode Cap Classique er produceret af Chardonnay & Pinot Noir druer og er fyldig i ganen med strejf af gær og friske grønne æblearomaer. Livlige bobler med dvælende mousse. Vinproducent Kommentarer: Første gæring i rustfri ståltanke. Langsom anden gæring på flasken under kronehætten. Efterladt på bærmen i 12 måneder. Druerne blev håndplukket kl. 05.30 &10.30 om morgenen ved temperaturer på 12 º C -15 º C. Hel bundtpresse. Der blev ikke foretaget syrejusteringer. Håndhullet i A-Frame riddling racks. Intet sukker tilsat efter degorgering.
-
Lord's Cap Classique Brut Rosé er skabt efter den traditionelle champagnemetode, Méthode Cap Classique, hvor den gennemgår en anden gæring i flasken for at udvikle sine fine, vedvarende bobler. Vinen har ligget på bærmen i mindst 12 måneder, hvilket tilføjer en ekstra dimension af kompleksitet og dybde. Denne rosé byder på en delikat og forfriskende smagsoplevelse. Ved første tår bemærkes lyse bærnoter af jordbær og hindbær, efterfulgt af en subtil antydning af granatæble og røde æbler. Midtpaletten præsenterer en fin balance mellem frugt og syre med en let cremet tekstur. Afslutningen er sprød og tør, med en dejlig mineralsk undertone og en vedvarende eftersmag. Aromaen af Lord's Cap Classique Brut Rosé er både indbydende og kompleks med duftende noter af friske røde bær, rosenblade og en antydning af citrus. De fine bobler bidrager til en livlig og elegant bouquet, som gør denne vin særlig charmerende. Denne alsidige rosévin er perfekt til en bred vifte af retter. Nyd den sammen med skaldyr, laks eller lette salater. Den fungerer også fremragende med cremede oste, friske bær desserter eller som en forfriskende aperitif. Dens friske syre og fine bobler gør den ideel til festlige lejligheder og særlige øjeblikke.
-
En vanskelig sort at dyrke, men ideel til den limerige jord og køligere klima på gården, denne sofistikerede, men lette rødvin tilbyder kirsebær og jordiske aromaer, der dvæler i ganen. En velafbalanceret vin på grund af glatte tanniner gennem omhyggelig egetræsmodning. Vinproducentens kommentar: Gæret i 14 måneder på 3. fyldte og ældre franske egetræsfade. Malolaktisk gæring i tønden inden racking og blanding. Awards: National Wine Challenge 2021 - Dobbelt sølv
-
Denne Chardonnay byder på en indbydende smagsprofil med noter af modne grønne æbler, saftige pærer og en strejf af citrus. Midtpaletten præsenterer subtile hints af tropiske frugter som ananas og mango, som er smukt integreret med delikate noter af vanilje og smør fra fadlagringen. Vinen afslutter med en sprød og ren eftersmag, der balancerer mellem syre og fylde. Aromaen af Lord's Chardonnay 2021 er både frisk og kompleks med duftende noter af hvide blomster, citrusfrugter og en antydning af ristede mandler. Egetræslagningen tilføjer en delikat duft af toast og vanilje, som komplimenterer frugtaromaerne perfekt. Denne Chardonnay er en alsidig vin, der egner sig til mange forskellige retter. Den er perfekt sammen med fisk og skaldyr, især grillet laks eller kammuslinger. Prøv den også med cremede pastaretter, fjerkræ eller en fyldig Caesar-salat. Dens balancerede syre gør den også til en fremragende ledsager til bløde oste som brie og camembert.
-
Denne fadgærede Chenin Blanc har tilbragt 18 måneder på gærresterne i 500L franske egetræsfade, før den blev tappet på flaske. Dette har tilføjet en dybde og kompleksitet til vinen, som er tydelig i dens smagsprofil og struktur. Lord's Chenin Blanc 2020 byder på en forfriskende og velafbalanceret smagsoplevelse. Ved første tår bemærkes rige smagsnoter af moden pære og saftig fersken, efterfulgt af en subtil integration af egetræ. Midtpaletten afslører subtile hints af hvide blomster og honning, som giver en behagelig sødme. Afslutningen er sprød og ren, med en dejlig mineralsk undertone og en frisk syre, der sikrer et langt lagringspotentiale. Duften er lige så indbydende som smagen med aromaer af modne tropiske frugter som ananas og mango, kombineret med delikate hints af citrusblomster og en antydning af vanilje fra vinens lagring. Lord's Chenin Blanc 2020 er en alsidig vin, der parrer smukt med en bred vifte af retter. Prøv den sammen med skaldyr, grillet fisk eller en frisk salat med gedeost. Den er også en fremragende ledsager til krydrede asiatiske retter eller som en aperitif til at nyde alene.
-
Imvula Sparkling Wine Brut har en lys, strågul farve med fine og vedvarende bobler. På næsen tilbyder vinen friske aromaer af grønne æbler, citrus og subtile brødagtige noter, der stammer fra den sekundære gæring på flasken. Smagen er sprød og livlig med hints af citron, æble og en let nøddeagtig undertone, som afrundes med en behagelig syrlighed og en vedvarende eftersmag.
-
Imvula Sparkling Wine Gently Sweet er en sydafrikansk mousserende vin, som er kendt for sin delikate og let søde smag. Denne vin er fremstillet af 80% Rød Muscadel og 20% Colombar, hvilket giver den en unik og afbalanceret smagsprofil. Vinen er designet til at appellere til dem, der foretrækker en mindre tør sparkling vin. Druerne håndplukkes og gennemgår en omhyggelig selektion for at sikre den højeste kvalitet. Vinen gennemgår en skånsom presning og fermentering, hvorefter den tilsættes en lille mængde sukker for at opnå den ønskede lette sødme. Den sekundære gæring foregår i flasken, hvilket skaber de fine bobler. Imvula Sparkling Wine Gently Sweet er alsidig og kan nydes alene eller sammen med en bred vifte af retter. Den passer særligt godt til desserter, frisk frugt, milde oste og let krydrede retter. Server vinen afkølet ved 6-8°C for at fremhæve dens friske og frugtige karakter.
-
Imvula BRUT MCC er fremstillet af klassiske champagnedruer, primært Pinot Noir og Chardonnay. Den har en frisk og levende smagsprofil med noter af citrus, grønne æbler og lette brødagtige undertoner fra gæringen på flasken. Den fine mousse (bobler) og balancerede syreindhold gør den til en elegant og forfriskende vin, der passer godt til forskellige anledninger. Denne vin er velegnet til at ledsage skaldyr, lette fiskeretter, og kan også nydes alene som en aperitif. Imvula Wines BRUT MCC er et godt valg for dem, der ønsker at opleve en autentisk sydafrikansk mousserende vin med finesse og karakter.
-
Smagsnoter af æble, hvid fersken, citronskal og vintermelon. Uforbeholden rigdom og sensualitet i frugten, afbalanceret af en overraskende stram og mineralsk syre. En smukt tekstureret fornemmelse i munden, der komplementerer rige hvide kød og asiatiske inspirerede retter. Bedst at drikke inden for op til 6 år. Roussanne 48%, Chenin Blanc 35%, Colombard 13% og Semillon 4%.
-
88% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot. Vinen er intens med aromaer af solbær, mørke blommer, brombær og et strejf af tomatblad. En rig fornemmelse i munden med fintkornede tanniner understøttet af en mundvandende kerne og en ubesværet lang finish. Mens den er forførende i sin ungdom, vil Hurudza 2020 realisere sit fulde potentiale med yderligere lagring på 5 til 7 år. Denne yndefulde vin er et sandt udtryk for Stellenbosch terroir. Druerne høstes i hånden om morgenen og transporteres til vineriet, hvor kun de bedste druer sorteres og gæres i rustfrie ståltanke. Vinen pumpes skånsomt over to gange dagligt, indtil den er tør, og presses derefter. Malolaktisk gæring finder sted i tanken, og efter fuldførelse sies vinen af sin bundfald og overføres til et udvalg af nye, anden- og tredjegangs fade. Efter 18 måneders lagring på fad blandes vinen omhyggeligt og tappes på flaske.
-
Aromaer af melon og passionsfrugt, fynbos og buchu, med citrusundertoner. Sondagskloof-regionen, som er en del af Cape South Coast, bidrager med en smuk mineralitet. Vinen har også en reel tilstedeværelse på ganen i form af tekstur. Den vil åbne sig flot op - stol på det andet glas, du får af denne. Komplimenterer skaldyr, sushi, pasta, kylling og kalveretter.
-
Smag af modne kirsebær og blommer, med antydninger af granatæble og jordbær. Komplimenterer alle typer saftige retter af rødt kød, især dem der er langtidstilberedt. Drikkes bedst inden for op til 10 år. 76% Cabernet Sauvignon og 24% Cinsaul
-
En unikt sydafrikansk vin. En vin med dybde, balance og lækre aromaer, der minder om mørke kirsebær og morbær i næsen. Noter af modne blommer og antydninger af krydderi på ganen med en velsmagende finish. Passer godt til vildt, kalkun, krydrede retter og karry.
-
Frisk og livlig med tropiske frugtaromaer, der springer ud af glasset. Noter af melon, passionsfrugt og guava gør denne vin absolut lækker. Komplimenterer skaldyr, sushi, pasta, kylling og kalveretter.
-
Aromaer af pære, hvid fersken og lime i næsen. En saftig smag med nuancer af kantaloupe-melon og papaya, efterfulgt af en sprød, tør finish. Fremragende til Chicken Caesar Salad eller citron- og krydderurte-marineret hel kylling.
-
Aromaer af lys røde frugter med kirsebær- og jordbærsmag, der kommer til udtryk. Noter af subtil blomsterduft og tør krydderi tilføjer karakter. En livlig og harmonisk vin, som bedst nydes sammen med et måltid for at afsløre alle dens nuancer.
-
Denne Cabernet Sauvignon viser smukke smagsnoter af røde bærfrugter. Målet er at producere en attraktiv næse, der lokker dig ind, og derefter levere ekstra på ganen, hvor drikkevenlighed er nøglen. Klassisk Cabernet møder let drikkelig karakter.
-
En tør rosé lavet af Sangiovese. Druer blev høstet ved to forskellige modningsniveauer for at nå en optimal smagsprofil. Det er smagen af sommer i Italien.
-
Pink Mountain er afbalanceret, blød og fyldig i smagen og kan nydes til alt. Kaffen er harmonisk med toner af chokolade og en snært af vanilje.
-
Vores nye kaffe fra Tanzania har en fyldig smag af frugt, saftige bær og lys chokolade. Den har en dejlig frisk syrlighed.
-
Et komplekst tilbud af ren frugt og mineralitet. Let fylde, men tekstur, den er både lys og urteagtig samt cremet og dvælende med perfekt, læskende syre. En vidunderlig, alsidig hvidvin.
-
Tilbud
Skal din virksomhed bruge julegave til dine medarbejdere?
Undervurdér aldrig vigtigheden af en vingave.
Vin er den perfekte gave til både højtider som julen, receptioner og jubilæer. Uanset om du vælger rødvin, hvidvin, MCC eller spiritus, så garanterer vi, at du får top-kvalitet!
Hos African Spirit and Soul importer vi kvalitetsvine fra det smukke Sydafrika.
Vi har et bredt udvalg fra små og store vinproducenter alle med en unik historie.
GIV EN VINGAVE
I denne kurv får du 3 flasker særligt udvalgte vine.
-
TilbudI denne gavekurv får du en flaske alkoholfri vin til mor og et spisesæt fra Lumela Africa til baby. Ashton Alkohol fri vin-værdi/ 80kr Baby Neo spise sæt - Værdi/384 Skål, tallerken og kop 6cm Vælg mellem flere farver Selvom Lumela handler om sjov, funky og funkyness, arbejder vi også med vores hjerter, og vi ved, at vi kan gøre en forskel ved at agere ansvarligt.
-
Tilbud
Kom med de afrikanske dyr på savannen.
Det søde Lumela Africa spisesæt indeholder en skål, tallerken og en valgfri kop i str. 6, 7 eller 8 cm. OBS: Baby Neo kop fås kun i str. 6cm & Rainbow Silhuetten kopper fås kun i str. 7 & 8 Sættet med de søde savanna venner er en perfekt gaveide til de små. Må ikke sættes i ovn, mikroovn, oven på en komfurplade eller åben ild. Der må ikke bruges skarpe genstande på emaljetøjet, og produkterne skal vaskes i varmt vand. -
Roussanne, der er den dominerende komponent i denne blanding, viser den ultimative kompleksitet, vi kan opnå med denne sort på Olifantsberg-bjerget. Grenache blanc og Chenin blanc supplerer dog Roussanne ekstremt godt til at skabe den perfekte blanding.
Olifantsberg The Matriarch 2019 er en hvidvin, der kombinerer finesse og kompleksitet, præcis som en matriark leder sin familie med både styrke og elegance. Denne vin er lavet på druer fra højtliggende marker i Breedekloof-regionen i Sydafrika, hvor de kølige briser og komplekse jordbundsforhold giver vinen sin unikke karakter. Olifantsberg er kendt for deres fokus på bæredygtig dyrkning og håndværksvinproduktion, og The Matriarch 2019 er et smukt eksempel på deres filosofi.Smagsnoter og Karakter
The Matriarch 2019 præsenterer en lys gylden farve i glasset med aromaer af moden fersken, pære, og subtile strejf af citrus og hvide blomster. På ganen byder den på lag af friske stenfrugter, med en cremet tekstur og let krydret finish, som kommer fra dens fine fadlagring på franske egetræsfade. Den har en flot, afbalanceret syre og en mineralsk undertone, der tilføjer struktur og dybde til smagsoplevelsen. Denne vin har både friskhed og kompleksitet, der gør den til en ideel hvidvin for vinelskere, der søger noget særligt. -
TilbudEn hyggelig lille venskabelig gave måske? Et Kapula håndmalet krusVærdi/165kr En pakke African Dawn Rooibos te Værdi/40kr En lille Kapula skål til tebrevet Værdi/65Kr
-
TilbudDette kunne være en ide til en lille housewarming gift til hende 1 lille GoneRural Luvimisa kurvVærdi/120kr 2 Håndlavet og håndmalet krus fra Kapula Værdi/300kr 2 stk. håndlavet og håndmalet dinner lys fra Kapula Værdi/70kr 1 flaske Sparkling Blush fra Bon Courage Værdi/120kr
-
Mariëtte Brut Rosé har en lyserød gylden farve med en livlig mousse og sarte bobler. Rød frugt aroma som hindbær og kirsebær på næsen. Paletten er elegant og juicy med smukke noter af bær og gær der slutter med en sprød syre. Blanc de Noir -
-
TilbudEn let og super lækker snack er oliven olie med balsamico, frisk brød og salt. Velbekomme 250ml balsamico 250ml Ekstra Jomfru Oliven Olie
-
Tilbage til kategori Druerne til denne udsøgte vin er håndplukket og skånsomt kurvpresset for at opnå en blød, intens mundfornemmelse. Denne pinotage har stor farvedybde og en kompleks næse af moden, mørk frugt med et strejf af vanilje.
-
Ashton, tidligere kendt som Roodewal, er hvor denne fremragende blanding stammer fra. Med sin subtile eftersmag af mørk frugt, sort skovbærkage, kirsebær og cigaræske hylder denne sanselige rødvin vores elskede distrikt, dets folk og dets arv.
Det ideelle tilbehør ville være en perfekt grillet bøf eller en dekadent chokoladedessert. Årgang 2018 Blend af: 60% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot -
Tilbage til kategori For at skabe denne sjældne udgivelse udvalgte vores vinproducenter omhyggeligt druerne fra de mest frugtbare skråninger i Robertson Wine Valley. Kun en begrænset mængde af denne bemærkelsesværdige vin produceres. Den er fadlageret og modnet på ny fransk eg i fire måneder. Det er en klassisk Chardonnay, og dens citrus, tørrede frugtnoter og dvælende cremede finish gør den til den perfekte ledsager til enhver fisk eller thailandsk karryret.
-
Tilbage til kategori For at skabe denne sjældne udgivelse udvalgte vores vinproducenter omhyggeligt druerne fra de mest frugtbare skråninger i Robertson Wine Valley. Kun en begrænset mængde af denne bemærkelsesværdige vin produceres. Den er fadlageret og modnet på ny fransk eg i fire måneder. Det er en klassisk Chardonnay, og dens citrus, tørrede frugtnoter og dvælende cremede finish gør den til den perfekte ledsager til enhver fisk eller thailandsk karryret.
-
Tilbage til kategori Druerne er plukket tidligt, hvilket giver denne vin sin livlige, sprøde syre. Den intense guava, grøn peber og litchi bouquet bør glæde enhver elsker af Sauvignon Blanc. Denne populære vinstil passer godt til fisk og skaldyr, især en skaldyrssalat. Den sprøde, tørre frugtighed vil passe perfekt sammen med asiatisk laks.
-
En super sprød vin med flintgrønne karakterer på næsen og hints af figen og tropiske frugter. En sød mellem smag og tør finish sikrer en velafbalanceret smag, der komplementerer buketten. Denne vins behagelige aroma og flinthed vil være ideel til et tapasfad eller vildtcarpaccio.
-
En fyldig vin med appelsinskal og bløde tropiske frugtkarakterer. Den smøragtige gane og cremede toner komplementerer buketten og beriger de typiske Chardonnay-karakterer. Et godt supplement til sushi, fisk, pasta eller kyllingeretter.
-
Tilbage til kategori En glat, egemodnet vin med modne mørke bær og blomme på næsen. Bløde tanniner sikrer en glat frugtfinish med en smag af dvælende mokka. Denne alsidige Pinotage passer smukt sammen med en række kød fra røget and til laks i Cajun-stil. Antydningen af mokka gør den også til et smukt match til en rig chokoladedessert.
-
Dyb rød, glat og fløjlsagtig, denne vin leverer en smuk buket af blommer og mørke bær med en fyldig smag af modne solbær og subtile undertoner af mørk chokolade.
-
Velafbalanceret smag af mørke, modne bær og eukalyptus, bidraget af begge sorter i denne blanding. Den friske eg understøtter smagene meget godt; det smelter buketten sammen med den mellemfyldige glatte gane. Denne vin bør lagre godt i tre til fem år. Kombineret med lammekølle, burger og chips eller spareribs er det en vinder.
-
Tilbage til kategori Intense noter af modne bær og chokolade fuldendes af velafbalancerede silkeagtige tanniner, der gør denne vin fløjlsblød med en fuld afrundet finish. Nyd den med braiseret ribben eller braaied bøf. Antydningerne af chokolade gør denne merlot til den ideelle vin at parre med en cremet creme brûlée.
-
Tilbage til kategori Dejlig buket af velintegreret frugt og delikat hvid peber med en fyldig smag af blommer og morbær. Dyb rød farve med godt kælderpotentiale. Dette er en levende vin med en tilfredsstillende finish. Dens frugtagtige peberkrydderi karakter vil passe godt til en italiensk inspireret kylling- eller lammeret, tilberedt med antydninger af urter og fuldt modne tomater.
-
Kobberrøde nuancer kombineres med friske Muscat toffee-karakterer og en piftende syrlig snert i denne rige, men alligevel forfriskende vin. Den efterlader dig med dvælende appelsinskal og et strejf af cayennekrydderi. Denne vin vil opveje rigdommen af en mørk chokolademousse, en blåskimmelost eller anden velmodnet ost.
-
Angels Grace – Morio Muscat Denne dessertvin er lavet af de sødeste solmodne Morio Muscat-druer og giver en mundfuld honning med nuancer af tørrede figner og søde sultanas. Solskin på flaske!
-
Denne elegante Methode Cap Classique har en stærk gæragtig næse og en svag citronduft. Det er en hvid sprød vin med en cremet kompleksitet på ganen. En vin med stor finesse. Kan nydes som aperitif med østers, eller som en forfriskende velkomstdrink og er også meget komplementær til fisk og skaldyr.
-
Tilbage til kategori Denne elegante Method Cap Classique har en stærk gæragtig næse og en svag citron- og hindbærduft. Der er en silkeagtighed på ganen fuld af røde bær afbalanceret med en subtil mineralsk undertone.
-
Mariëtte Méthode Cap Classique har en bleg gylden farve med en konstant strøm af sarte bobler. Lette, gæragtige aromaer med en citroncreme-rigdom og kiks på ganen følger toner af citrus og pære. Dens velafbalancerede, klassiske elegance gør denne skønhed til vinmagerens udvalg.
Da det er et rigt og komplekst MCC, vil det parre smukt med eksotiske skaldyrsretter som fiskecarpaccio, kaviar, østers og sushi. Mariëtte MCC og skaldyr med en rig sauce er også et match made in heaven eller prøv det alene for at fejre enhver lejlighed -
CapeSecco Chenin blanc er let fyldig, levende og frisk vin med en sprød syre. Elegante og duftende noter af fersken, melon og pære prikker i næsen. På ganen har vinen lette fine bobler, en velafrundet mellemsmag med delikat tropisk og hvid frugt, der bliver hængende i afslutningen. Serveres bedst afkølet 7 - 9 ˚C og nyd med en Beautiful Rebel på din side.
-
Blandingen af Pinot noir og Chardonnay resulterede i en lyserød farve. Elegante og duftende noter af rød frugt som jordbær og vandmelon på næsen. På ganen har denne vin lette fine bobler med forfriskende syre, med delikate røde bær og hvide frugter, der bliver hængende i afslutningen. Serveres bedst afkølet 7-9˚C og nyd med en smuk rebel ved din side.
-
Belle Rebelle Above & Beyond Blue Pea Gin er en unik og iøjnefaldende gin fra Sydafrika, der skiller sig ud med sin intense blå farve og komplekse smagsprofil. Denne gin er skabt med omhu og dedikation af Belle Rebelle Winery, beliggende i Rawsonville, Sydafrika, og er en del af deres eksklusive Above & Beyond-serie. Above & Beyond Blue Pea Gin præsenterer en rig og jordagtig smag, der er karakteristisk for de naturligt importerede blå ærteblomster, som også giver ginnen dens unikke blå farve. Smagen er yderligere forstærket af en solid base af enebær og blomsterundertoner, som understøttes af søde noter af mandarin og grapefrugt. Denne harmoniske kombination skaber en forfriskende og afbalanceret ginoplevelse.
-
Tilbage til kategori Opkaldt efter Bonica-rosen har denne semi-søde mousserende vin en fremadrettet smag af jordbær på næsen duft af drue og turkish-delight på ganen, der bære igennem til afslutningen. Servers godt afkølet til champagnemorgenmaden eller med en frugtsalat i lemongrass sirup med passionsfrugt is.
-
En dejlig kulsyreholdig mousserende vin med et let strejf af Muscat på næsen. Ren, frugtig og forfriskende finish. Denne lyserøde semi-søde mousserende vin er et forfriskende alternativ til normen, og den er perfekt som tilbehør til poolen, stranden eller loungen. Specielt lavet til alle Bon Courage boblende drikkere til at ledsage alle de gode ting i livet. En behagelig vin, der også vil formå at stålsætte dit hjerte for at gøre glade tider mindeværdige!
-
Tilbage til kategori En delikat frugtbar vin i "new world style". Den første syrer tilføjer en forfriskende dimension. Stilen er sprød og tør med læskende stikkelsbær og tropisk frugtsalatsmag, med et strejf af citrus i ganen. Dette bæres godt igennem til en lang syrlig finish. Næsen er fyldt med guava og koriander blandt andre modne tropiske toner. Den er fremragende til fisk og skaldyr, pasta, grillet kyllingekebab og friske sommersalater med frugt.
-
Tropiske toner med appelsinskal og melonnoter. Citrus viser sig i ren, livlig mund med nogle bær- og limetoner. Ren, frisk, citronskal finish. Den kan nydes med sprød fisk, stegt calamari, kyllingegryde og flæskesteg med æblegarni.
Bør drikkes nu eller indenfor de næste 18 måneder.
