Africa Spirit and Soul
Hjem » African Shop » Kumusha – Pinotage

Kumusha – Pinotage

118,00 kr. inkl. moms

70 på lager

70 på lager

70 på lager

En unikt sydafrikansk vin. En vin med dybde, balance og lækre aromaer, der minder om mørke kirsebær og morbær i næsen. Noter af modne blommer og antydninger af krydderi på ganen med en velsmagende finish. Passer godt til vildt, kalkun, krydrede retter og karry.

Denne vin blev lavet af buskvinstok Pinotage fra Swartland, plantet i begyndelsen af ​​1990’erne og dyrket uden kunstvanding. 80% blev afstilket, og 20% blev efterladt i klynger gennem gæring og maceration. Der blev kun anvendt skånsomme metoder under gæringen for ikke at overekstrahere tanninerne og derimod skabe et elegant og fint eksempel på Pinotage. Lagret i 12 måneder i store franske fade og gamle 500L neutrale fade. Filosofien her er ingen tilsætninger og minimal intervention.

You might also like

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Kumusha – Pinotage”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Titel

Go to Top