Lords Pinot Noir 2020 McGregor
180,00 kr. inkl. moms
22 på lager
22 på lager
22 på lager
En vanskelig sort at dyrke, men ideel til den limerige jord og køligere klima på gården, denne sofistikerede, men lette rødvin tilbyder kirsebær og jordiske aromaer, der dvæler i ganen. En velafbalanceret vin på grund af glatte tanniner gennem omhyggelig egetræsmodning.
Vinproducentens kommentar:
Gæret i 14 måneder på 3. fyldte og ældre franske egetræsfade. Malolaktisk gæring i tønden inden racking og blanding.
Awards:
National Wine Challenge 2021 – Dobbelt sølv
Årgang: 2018
Appellation: McGregor (i Robertson Valley i Sydafrika.)
Vingård detalje: Pinot Noir
Oplysninger om høst:
Dato: Første uge i februar
Type: Maskine &hånd
Vinfremstilling:
Kemisk analyse:
Alc.: 14,5 %
VOL Vinstokkenes alder: 15 år
R.S.: 3,4 g/l Temp ved gæring 18º C- 25º C
T.A.: 5,5 g/l ºB ved høst 24,5 ºB
pH: 3,50
Hudkontakt: Langsom og kold gæring på skindene i 14 dage
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.