Africa Spirit and Soul
Hjem » African Shop » Lords Pinot Noir

Lords Pinot Noir

200,00 kr. inkl. moms

36 på lager

36 på lager

36 på lager

En vanskelig sort at dyrke, men ideel til den limerige jord og køligere klima på gården, denne sofistikerede, men lette rødvin tilbyder kirsebær og jordiske aromaer, der dvæler i ganen. En velafbalanceret vin på grund af glatte tanniner gennem omhyggelig egetræsmodning.

Vinproducentens kommentar:
Gæret i 14 måneder på 3. fyldte og ældre franske egetræsfade. Malolaktisk gæring i tønden inden racking og blanding.

Awards:
National WIne Challenge 2018- Dobbelt sølv

Årgang: 2018
Appellation: McGregor (i Robertson Valley i Sydafrika.)
Vingård detalje: Pinot Noir
Oplysninger om høst:
Dato: Første uge i februar
Type: Maskine &hånd
Vinfremstilling:

Kemisk analyse:
Alc.: 14,5 %
VOL Vinstokkenes alder: 15 år
R.S.: 3,4 g/l Temp ved gæring 18º C- 25º C
T.A.: 5,5 g/l ºB ved høst 24,5 ºB
pH: 3,50
Hudkontakt: Langsom og kold gæring på skindene i 14 dage

You might also like

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Lords Pinot Noir”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Titel

Go to Top