Lords Chenin Blanc 2020 (fadlageret)

Denne fadgærede Chenin Blanc har tilbragt 18 måneder på gærresterne i 500L franske egetræsfade, før den blev tappet på flaske. Dette har tilføjet en dybde og kompleksitet til vinen, som er tydelig i dens smagsprofil og struktur.

Lord’s Chenin Blanc 2020 byder på en forfriskende og velafbalanceret smagsoplevelse. Ved første tår bemærkes rige smagsnoter af moden pære og saftig fersken, efterfulgt af en subtil integration af egetræ. Midtpaletten afslører subtile hints af hvide blomster og honning, som giver en behagelig sødme. Afslutningen er sprød og ren, med en dejlig mineralsk undertone og en frisk syre, der sikrer et langt lagringspotentiale.
Duften er lige så indbydende som smagen med aromaer af modne tropiske frugter som ananas og mango, kombineret med delikate hints af citrusblomster og en antydning af vanilje fra vinens lagring.

Lord’s Chenin Blanc 2020 er en alsidig vin, der parrer smukt med en bred vifte af retter. Prøv den sammen med skaldyr, grillet fisk eller en frisk salat med gedeost. Den er også en fremragende ledsager til krydrede asiatiske retter eller som en aperitif til at nyde alene.