Africa Spirit and Soul
Hjem » African Shop » Bon Courage – Nobel late harvest 2018

Bon Courage – Nobel late harvest 2018

180,00 kr. inkl. moms

32 på lager

32 på lager

32 på lager

En elegant dessertvin med strejf af honning og dufte af fersken og abrikos.

Download tasting notes

Tilbage til Bon Courage

Botrytis inficerede vingården.
Druer blev håndplukket og havde skindkontakt i 24 timer. Fritløbende juice var fermenteret i rustfri ståltanke og gæringen stoppet ved middel til sterilfiltrering.

Der laves mange forskellige stilarter af dessertvine i Sydafrika, lige fra de lette mousserende vine over de mere frugtagtige vine og til de tunge, sirupsagtige dessertvine. Hovedparten af dessertvinene laves på Muscat-druen (især Muscat de Frontignan) enten som sent høstet eller som alkoholforstærket vin.

Botrytis Cinerea 
Latinsk betegnelse for den svampevækst, der giver ædel råddenskab kendt bl.a fra Sauternes i Frankrig

Late Harvest
Betyder sent høstet og hentyder til druer, som er høstet senere end normalt. Skal have et alkoholindhold på mindst 10% og restsukkerindholdet skal være mindst 20g/l.

Prøv også:
Ashton Winery – Rød Muscadel 
Bon Courage – Gewürztraminer Special late harvest 
Bon Courage – Nobel late harvest
Bon Courage – Hvid Muscadel 

 

You might also like

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Bon Courage – Nobel late harvest 2018”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Titel

Go to Top