Ashton Winery ligger i den naturskønne Robertson Wine Valley, også kendt som “Valley of Wine and Roses”, hvor vinmarker, floden og Langeberg-bjergene mødes i et ideelt terroir. Vingården blev grundlagt i 1962 som et kooperativ af lokale vinavlere, og den dag i dag bygger Ashton stadig på fællesskab, erfaring og respekt for jorden.

Med druer fra mange forskellige jordbundstyper producerer Ashton Winery et bredt udvalg af vine – fra friske, aromatiske hvidvine til fyldige rødvine, mousserende vine og endda alkoholfrie alternativer. Vinmagerteamet kombinerer klassiske metoder med moderne teknik, hvilket sikrer stabil kvalitet og en stil, der både er tilgængelig og karakterfuld.