Above & Beyond African Dry Gin
375,00 kr. inkl. moms
46 på lager
46 på lager
46 på lager
Denne smukke gin er lavet i London Dry-stil, men fordi vi er på afrikansk jord, besluttede vi at kalde den African Dry. Det er enebær frem på grund af den højere procentdel enebær, der bruges. De mest fremtrædende toner på næsen er grapefrugt, citron og mandarin, som er elegant parret med koriander, lakrids og angelica rod. Perfekt afbalancerede botaniske ingredienser gør denne gin til en publikumsbehager.
Alle friske ingredienser (7 i alt) lægges i blød i 61,5 vol % natten over. Næste morgen startes destillationsprocessen og efter cirka 4 timer viser de første tegn sig på gin. En kontrolleret Colom potstill er vant til sikre renhed af smag. Gin’en får lov at hvile i en måned for at sikre, at smagene gifter sig. Den sidste proces er at fortynde gin med filtreret bjergvand til 43 vol%.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.