Almost Zero Merlot er en blød og frugtrig rødvin med et lavt alkoholindhold, skabt til dig der ønsker en lettere vinoplevelse uden at gå på kompromis med smagen.
Vinen byder på indbydende aromaer af modne blommer, mørke bær og et strejf af krydderi. Smagen er rund og blød med en behagelig frugtighed og en mild afslutning, der gør vinen let at drikke.

Almost Zero-serien er udviklet til dem, der gerne vil nyde et glas vin med lavere alkohol, men stadig opleve vinens karakter og fylde. Denne Merlot passer godt til pasta, pizza, lette kødretter og milde oste, men kan også nydes alene som et afslappende glas rødvin.

Alkoholfri vin fremstilles typisk ved først at lave vinen på traditionel vis og derefter skånsomt fjerne alkoholen. Under denne proces bevares en stor del af vinens aromaer og frugtkarakter.Det er dog vigtigt at have de rette forventninger. Alkohol er en væsentlig del af vinens struktur, fylde og mundfølelse. Når alkoholen fjernes, ændrer det naturligt smagen og balancen i vinen. Derfor vil alkoholfri vin ikke smage helt som traditionel vin.I stedet kan det være en god idé at tænke alkoholfri vin som sin egen type drik – inspireret af vinens verden, men med sit eget udtryk. Når man møder den på dens egne præmisser, kan alkoholfri vin være både frisk, aromatisk og virkelig nydelsesfuld.