Carmen Stevens – Nemrac
265,00 kr. inkl. moms
57 på lager
57 på lager
57 på lager
Mørk og tæt i farven. En fusion af solbær, blåbær og mørk chokolade, der flyder hen mod cigaræske-noter og lyser saligt op for sanserne. Efterfulgt af en subtil sødme, der er tegn på phenolisk modenhed i frugt. Ganeindgangen er glat, moden og udtryksfuld for Cabernet Sauvignon som den dominerende sort. Cassis og sød brombærfrugt fylder midt i ganen, mens den modne tanninstruktur tilføjer en elegance til denne vins smagsvægt. Denne vin dvæler med modne søde frugter og lige nok limede noter til at lokke en mere stærk forventning i ganen.
Gennem de 300 år Sydafrika har produceret vin, har sorte folk altid assisteret i vinproduktionen men indtil ophævelsen af apratheid i 1990’erne var der ingen kvalificeret sorte vinbønner. Hvor fantastsik er det så ikke lige at den første sorte kvalificeret winemaker endda så ikke engang var en mand.
Carmen Steven har været i vinindustrien siden 1995 hvor hun dimmiteret som den første sorte winemaker i Sydafrika. I januar 2019 blev hun også registret som den første 100% black owned winery i Sydafrika.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.