Selvom der stadig er en ungdommelig grønhed, antyder buketten af ​​denne fyldige vin enormt moden frugt, der minder om krydret blommemarmelade. Moden, sødfrugt næse med masser af bærfrugt, peber og vanilje med subtile antydninger af karoo bos. Fuld afrundet mund tilføjer blomme til alt, hvad næsen foreslog. Røg og krydderi udvikler sig, mens glasset står. Afrundede tanniner gør det meget nemt at drikke selv i denne tidlige alder, men vil udvikle sig med stor fordel over 4-5 år. Denne vin bør have gavn af yderligere modning.
God madvin, især fyldige gryderetter og vintermad. Den er ideel til krydrede vildtgryderetter eller fyldte flæskesteg.

Download tasting notes