Pinot Noir Rosé
150,00 kr. inkl. moms
34 på lager
34 på lager
34 på lager
Denne tørre rosé, der er fremstillet af 100% Pinot Noir-druer, har fået sin strålende lyserøde farve fra den korte skinkontakt. Fuld eksotiske kirsebær- og hindbæraromaer med en dvælende cremethed i ganen.
Vinproducentens Kommentar:
Druerne blev håndplukket mellem 06.00-09.00 ved temperaturer mellem 12 º C -15 º C. Der blev ikke foretaget syrejusteringer. Saften blev efterladt på skindene i 2 timer, hvorefter den blev taget af skindene og gæret i rustfri ståltanke.
Awards:
VITIS VINIFERA 2016–Guld
Vintage: 2020
Appellation: McGregor (in the Robertson Valley of South Africa.)
Vineyard Detail: Pinot Noir Rosé
Harvest Information: Date: First week of February
Type: Hand
Vinification:
Chemical Analysis:
Alc.: 14 %
VOL Age of Vines: 12 Years
R.S.: 4.5 g/l Temp at Fermentation 17º C
T.A.: 6.2 g/l ºB at Harvest 20.0ºB
pH: 3.20 SKIN CONTACT 2 Hours
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.