En vanskelig sort at dyrke, men ideel til den limerige jord og køligere klima på gården, denne sofistikerede, men lette rødvin tilbyder kirsebær og jordiske aromaer, der dvæler i ganen. En velafbalanceret vin på grund af glatte tanniner gennem omhyggelig egetræsmodning.

Vinproducentens kommentar:
Gæret i 14 måneder på 3. fyldte og ældre franske egetræsfade. Malolaktisk gæring i tønden inden racking og blanding.

Awards:
National Wine Challenge 2021 – Dobbelt sølv